Un verano lleno de pan y bollería

De parte de toda la familia artesana del puente en Barbate, queremos agradecer la confianza depositada durante todo este tiempo a nuestros amigos y clientes que hacen que sigamos con las mismas ganas con las que comenzaron nuestros padres en 1979, innovando cada día, inventando y probando con nuevos productos para llevar a tu mesa no sólo lo más sano y natural, sino también productos novedosos.

Nuestra distinción siempre ha sido la elaboración de pan artesano y recién hecho, que junto con la bollería, ha ido conformando lo que somos hoy día, una panadería - bollería que intenta equilibrar la alimentación de nuestros clientes con la posibilidad de ofrecerles una bollería cada vez más rica.

Esperamos que todos tengan un gran verano por delante y que podamos seguir llegando a vuestra mesa llenándola de pan y bollería artesana! :)

Pan Alemán

Hemos visto la histórica goleada a Brasil por Alemania por 1-7 en el Mundial de fútbol 2014 donde Brasil como anfitrión se presentaba con unas fuertes credenciales que cayeron en cuanto les pasó por encima el rodillo alemán.

Los futboleros saben muy bien de la importancia histórica que tiene ese partido y más en unas semifinales del campeonato del mundo.

Lo sentimos por nuestros tantos amigos brasileños!

Desde nuestra panadería - bollería El Puente, creemos que curiosamente es el mejor momento para hablaros de uno de nuestros nuevos productos, que aún no os habíamos presentado: El Pan Alemán.

Un alimento muy famoso en el mundo entero, y pilar fundamental de la alimentación de los alemanes que por su composición tradicional pero compleja composición con distintas harinas y semillas, hace que sea un conjunto nutritivo esencial, y que luego pase como en Brasil, por ejemplo.

Los ingredientes del pan alemán, para que nuestros amigos se hagan una idea son los siguientes:

- Harina integral.

- Harina de fuerza.

- Leche semidesnatada tibia.

- Mantequilla a temperatura ambiente.

- Agua tibia.

- Müsli (muesli).

- Semillas de sésamo.

- Nueces troceadas pequeñas.

- Miel ecológica.

- Sal.

- Levadura de panadería.

Puedes encontrar el pan alemán en los despachos de nuestra panadería, no te dejará indiferente.

Saludos de tu panadería artesana barbateña, desde 1979.

Horario despachito de la playa

Como ya habíamos anunciado al comienzo del verano, en nuestro despachito de pan junto a la playa del Carmen en Barbate, tenemos varias opciones para que te lleves tu merienda a la playa y disfrutes junto a los tuyos de un buen bocado con las siguientes ofertas:


- Bocadillo + refresco: 1 €


- Empanadilla + refresco: 1 €


- Bocadilla + refresco + bollería (donut): 1,50 €.


El horario de nuestro despachito que está situado en la Avenida Atlántico sin número justo detrás de la playa del Carmen es el siguiente:

- De 8:00 a 14:30.

- De 15:00 a 22:00.

Tu pan artesano para el desayuno, comida o cena, además de las ofertitas para una gran merienda playera te esperan en nuestro despachito de la playa! ;)

¡Feliz Verano!

¿Cómo se hacen las Palmeras?

¿Alguna vez has pensado cómo se hacen las palmeritas, que en muchas panaderías y bollerías del país, como en la nuestra se elaboran?

Te vamos a dar unas pistas, en forma de fotos:

¡Sorpresa! ¿Pensabas que podría ser así? Siempre la realidad supera a la ficción, o mejor dicho, lo artesano, a lo artificial.

Un saludo amigos, desde vuestra Panadería - Bollería barbateña, el Puente.

Precio anticrisis en el puente.

Amigas, amigos, hemos puesto en marcha la siguiente oferta anticrisis para este verano que ahora entra porque sabemos que a muchos os encanta merendar o tomar algún dulce o bocadillo en las maravillosas playas de Barbate.

Queremos ponéroslo fácil y además, barato. 

Esperamos que os guste esta oferta de nuestra panadería, os la ofrecemos con cariño y por supuesto contiene elaboración artesana de pan y bollería, acompañada de un buen refresco.

¡Feliz Verano! De parte de tu familia artesana barbateña desde 1979. El Puente

Corre, corre!

Nuestra madre acaba de hacer rosquitos artesanos.

¡¡¡ Recién hechos están riquísimos !!!

Si estás en Barbate y quieres probarlos, no dudes en venir al despacho junto a la plaza de abastos, podrás llevarte y probar algunos de ellos.

No es que sea nuestra madre, que también, pero es que están demasiado buenos!

Un saludo desde tu panadería - bollería artesana. :)