Una gran y bonita experiencia que nos ha dejado con un muy buen sabor en los labios (nunca mejor dicho) y que ha provocado en los paladares de barbateños y visitantes sensaciones de todo tipo.
Multitud de establecimientos del pueblo de Barbate se pusieron manos a la obra para elaborar con sus mejores artes unas tapas y cócteles para intentar sorprender a propios y extraños, además de al jurado de esta semana dulce y salada, en la que además los participantes podían entrar en el sorteo de un gran lote de productos de las conserveras barbateñas.
Los ganadores de estos productos, a través de un sorteo que consistía en rellenar un boletín con los sellos de los lugares donde iban probando los diferentes productos fueron los siguientes agraciados:
- Manoli Jiménez delgado: Lote de productos de El Ronqueo
- Álvaro Amores Martínez: Lote de La Chanca
- Manoli Cañas Morales: Lote de productos de Baelo
- Leonor Malia Carpio: Lote de productos Herpac
El 1º PREMIO María del Carmen Cortejosa Quintero: Un fin de semana para cuatro personas en los Apartamentos Turísticos Playa Barbate, además de un lote de productos barbateños donados por las empresas Baelo, Herpac, Salpesca y el Ronqueo.
El Jurado Profesional de la II Semana Dulce y Salada ha estado compuesto por Ángela Gallego y Encarna Lozano, miembros del grupo gastronómico El Almírez, así como el cocinero local José Jódar.
Los premios a los productos Dulces y Salados fueron otorgados ha:
- 1 Premio en la categoría de Salado al Restaurante La Traiña por su tapa Tosta de berenjenas con atún ahumado y queso.
- 1 Premio en la categoría de Dulce a la Confitería Tres Martínez por sus pasteles Cuartón y Corchuela.
- Mención especial en la categoría de Cócteles al Café-Bar Cifu por su cóctel Costa de Lux.
La Panadería - Bollería El Puente da la enhorabuena a los ganadores de todas las categorías y esperando que la próxima llegue pronto, deseando mucho éxito a este tipo de iniciativas que fomenten la actividad y atracción de visitantes a nuestro maravilloso pueblo.
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