La cena deja de ser un problema con los "Artesanos"

¿Cuantas veces has tenido que pensar en lo que preparar de cena para que tu familia tenga una última comida del día adecuada, pero que a la vez sea sencilla y no de mucho trabajo en su elaboración?

Nosotros, como madres y padres de familia, más de una vez, y hemos buscado una solución a esa pregunta y aprovechando uno de nuestros productos, queremos compartirlo contigo.

Los Molletes Artesanos de El Puente, son un tipo de pan muy tradicional que normalmente se utiliza para desayunar, con mantequilla u otros productos además de otros usos, pero un día pensamos:

- ¿Por qué no los utilizamos para la cena y los hacemos a nuestro gusto?

Las fotos que aparecen en este post son todas caseras, de nuestros propios "inventos" en casa con los Molletes Artesanos, a modo de pizza, con queso gratinado, otros con salmón, otros más ligeritos con tomate, atún, etc... Es ir probando.

Una cena que se basa en 2 claves: Imaginación sencilla, mezclando al gusto cada vez unos productos distintos artesanos, y al horno.

Fin. ¡Una cena la mar de sencilla para la mar de buena gente de Barbate!

¿Con qué los haces o harías tú? Nosotros así:

Mantequilla, salmón, atún, queso, champiñones

Queso, baicon... lo acompañamos con una empanadillita? ;)

Tomatito, Atún, champiñones, ¿Pizza? No, un mollete antiguo del Puente!

Ohh con queso gratinado por encima...

Esperamos que los disfrutes mucho, su textura, su sabor, sus posibilidades, lo sano que son, entre otras muchas especialidades hacen del Mollete Artesano un acompañante perfecto para tu mesa.

¡Que aproveche! ¡Y que la cena no vuelva  a darte dolores de cabeza nunca más! :)

Celebra su cumpleaños con El Puente

¿Es el cumpleaños de tu pequeño pronto y no sabes qué hacer para que él, todos sus amigos, amigas y sus madres y padres tengan un espacio para celebrar la fiesta y una merienda adecuada para la ocasión?

Te invitamos a que lo celebres en nuestra cafetería en la Avenida Ronda del Río Nº 25 en la que podrás olvidarte de preparar todo y tener la certeza de que se celebra el cumpleaños de tu pequeño con una merienda artesana y de calidad.

Además, tenemos ofertas especiales que estamos seguros podrán interesarte. Pregúntanos.

 

Iker, y otros, ya lo han celebrado aquí y lo han pasado genial!

Un saludo desde tu panadería - bollería artesana en Barbate, El Puente.

Y ¡Feliz Cumpleaños!

¡Que nos los quitan de las manos!

Como venden los jueves en nuestro querido piojito: ¡Niña! ¡Que nos los quitan de las manos! :)

Mira qué dulcitos han salido recientemente de nuestro horno!!!

Sultanitas de coco, palmeritas, piononos

Mejor siempre se enseña con unas fotitos...

 Feliz resto de semana desde la familia de El Puente, Panadería - Bolleria en Barbate

Por qué nos gusta tanto el chocolate

El chocolate es ese gran amigo que nos endulza cada vez que decide venir a visitarnos, ese amigo que cada vez deja en nuestro paladar un sabor más dulce, más sabroso, ese amigo que no deja de sorprendernos cada vez que en la Panadería Bollería El Puente probamos a mezclarlo con un dulce nuevo o los tradicionales, al añadírselo.

Esta vez lo hemos hecho con los rosquitos. Y como es costumbre en él, no nos ha dejado indiferentes.

Un saludo amig@s desde nuestros despachitos en Barbate!!!

Pruebas para San Valentín

Se acerca el Día de los Enamorados, y como tradicionalmente, nos gusta hacer alguna prueba con productos nuevos para que puedas sorprender a tu pareja en estas fechas y saborear las mieles del amor junto con un postre especial con el que hacer del Día de San Valentín, un día inolvidable.

Aqui algunas fotos de nuestras pruebas:

 

Ven a vernos si quieres sorprender a tu pareja con alguno de estos dulces o hacer algún encargo personalizado. Saludos con mucho amor desde la Panadería - Bollería El Puente en Barbate

Receta de Rosquetes

Desde la Panadería - Bollería El Puente te queremos presentar la 2º receta en este blog, recuerda, la primera era sobre los mantecados. 

Aprovechando que se acercan las fechas de Semana Santa, un producto muy típico de esas fechas y de esta tierra, que nos encanta: Los Rosquetes.

Ingredientes: 

- 1 kg. de harina aproximadamente.

- 800 grs. de azúcar.

- 500 grs. de huevo

- Ralladura de 1 limón.

- 1 cucharadita de canela.

- 15 grs mejorante.

- Un poco de aceite.


Elaboración y preparación:

Batir el azucar con el huevo hasta que doble el volumen.

Añadir la harina con el mejorante, la ralladura de la cascara del limón, además de la canela.

Amasar todo y darle forma.

Hornear unos 15 minutos aproximadamente.

Facil, ¿verdad?

Si tienes alguna duda al hacerlos…. Puedes llamarnos o dejarnos tus preguntas a través de un comentario y te resolveremos tus dudas.

* Estas recetas son orientativas: Los minutos y los grados están condicionados al ambiente de tu cocina, a la potencia del horno, la ventilación o los productos que utilices.

 - ¿Te gustaría compartir tus recetas por Internet con otros amantes de la cocina, los productos caseros y artesanos? Mándanos tu receta y fotos si quieres a elpuentepanaderia@gmail.com y las colgaremos para darle difusión!

¡Estamos de cumpleaños!

Es el cumpleaños de nuestra MADRE con mayúsculas y PANADERA artesana con mayúsculas también: Maria Sanchez

Muchísimas felicidades de tus hijos, tus nietos, tu marido, además de clientes, amigos, dependientas y de todas las personas que componemos esta gran familia de la Panadería - Bollería El Puente, que un día tú fundaste.

No cambies nunca tu forma de ser tan especial. ¡Feliz Cumpleaños!

 Te queremos!