Ellas son magdalenas, no "cupcakes"

¡Mira, mira, mira!

Mira cómo suben las magdalenas cuando las metemos en el horno! Suben porque están emocionadas ya que pronto saldrán para que tu pruebes su sabor, están emocionadas también porque saben que son especiales, uno de los productos estrella de nuestra panadería-bollería. 

¡Pero qué coquetas son!

Ellas están poniéndose guapas para salir a la fiesta del sabor que se produce en las mesas, casas, fiestas y en cada boca de los que las prueban. Saben que son sabrosas, que están deliciosas y que uno o una no se puede resistir a sólo mirarlas.

Mientras están siendo preparadas, miran con recelo a otros productos porque piensan que quieren quitarles el protagonismo histórico que ellas siempre han tenido, ellas son magdalenas! No "cupcakes" como los llaman ahora. No les hace falta ese nombre para pasearse por ahí, con su contoneo habitual, y siendo las más deseadas y deliciosas...

Son magdalenas, y llevan con orgullo ese nombre que recuerda su forma de elaborarlas tradicional, artesanal, y sobre todo, recién hechas. Son jóvenes siempre, aunque desde siempre.

Además de su aspecto y sabor, su contenido nutricional es muy importante y son un producto maravilloso que ofrecer a tu familia o amigos en cualquier reunión.

¡Ellas encantadas de que las lleves de fiesta! Por eso, ya se están poniendo guapas para el fin de semana, sólo falta que tu las llames, pero no les mandes un what´s up, ni las busques con colores de fantasía, pídeselas a nuestras chicas en los despachos de la Panadería - Bollería El Puente y dales un buen bocado, esa es su fiesta.

Trabajando para ofrecerte siempre lo mejor

Amig@s.

A veces, no tenemos a vuestra disposición todos los productos que nos gustaría por una sencilla razón: Si pasa un tiempo el producto en los despachos tendríamos que echarle conservantes para mantenerlo y nosotros NO trabajamos así.

En nuestra panadería se venden productos artesanos, recién hechos y lo más naturales posibles.

Por esa razón, a veces nos faltan determinados productos, o no hacemos alguno durante un tiempo. Trabajamos para volver a hacerlos, innovar y para ofreceros lo mejor siempre.

Gracias por confiar en nosotros!

Un verano lleno de pan y bollería

De parte de toda la familia artesana del puente en Barbate, queremos agradecer la confianza depositada durante todo este tiempo a nuestros amigos y clientes que hacen que sigamos con las mismas ganas con las que comenzaron nuestros padres en 1979, innovando cada día, inventando y probando con nuevos productos para llevar a tu mesa no sólo lo más sano y natural, sino también productos novedosos.

Nuestra distinción siempre ha sido la elaboración de pan artesano y recién hecho, que junto con la bollería, ha ido conformando lo que somos hoy día, una panadería - bollería que intenta equilibrar la alimentación de nuestros clientes con la posibilidad de ofrecerles una bollería cada vez más rica.

Esperamos que todos tengan un gran verano por delante y que podamos seguir llegando a vuestra mesa llenándola de pan y bollería artesana! :)

Todos los días en la Panadería El Puente

Como sabes, en la Panadería - Bollería El Puente, además de no perder la forma tradicional de elaborar el pan artesano como nos enseñaron nuestros padres, intentamos innovar con la bollería para ofrecer a nuestros amigos productos que se salgan de lo normal de vez en cuando y sorprender como alguna vez ha pasado con los muffins, o con los foskitos artesanales.

Además, cada cierto tiempo, ya sea porque vienen fechas donde son tradicionales ciertos tipos de dulces, o por curiosidad y hacer nosotros mismos pruebas con distintos productos, queremos dedicar estas palabras y fotografías a lo que sí podrás encontrar prácticamente todos los días en la Panadería El Puente en cada uno de sus despachos.

- Pan Artesano: Por supuesto, nuestra razón de ser es el pan, ese tradicional que hacemos desde 1979, ni congelado ni precocinado, recién hecho del mismo día para acompañar a las comidas de tu familia de la forma más natural y saludable.

- Cuñas: Una de las sensaciones de nuestra bollería. De brioche, de crema, de chocolate, de coco....

- Magdalenas: Una de las grandes sorpresas de nuestra panadería desde hace un tiempo hasta hoy. Las mega - magdalenas les encantan a todos. Y a nosotros nos encanta que os encanten, y hacerlas para que las disfrutéis. Nos sirven hasta para los piropos en Barbate!

- Empanadillas: Atún y sidra las 2 grandes deseadas de nuestros despachos.

Estos son los productos que encontrarás prácticamente a diario en nuestros establecimientos, el resto son sorpresitas diarias que nos encanta dar ;)

Saludos desde tu panadería familiar y artesana. El Puente.