Mini muffins de sabores!

Comenzamos la semana mostrándote y hablándote de estos mini muffins de distintos sabores y colores, un producto muy especial por su característica presencia colorida, llamativa y atractiva, que además es una delicia sobre todo para los más peques, aunque también para nosotros ya mayorcitos, en nuestra casa a los nuestros, a todos les encantan!

Sorprende a conocidos y extraños este nuevo producto innovador de bollería artesana que hace las delicias de los más variados paladares.

Puedes disfrutarlos de los siguientes sabores:

- De limón....

- De naranja...

- De plátano.

- De Chocolate!

¡Pruébalos en nuestros distintos despachos en Barbate! 

Panadería - Bollería "El Puente", artesanos desde 1979. Productos ni congelados ni precocidos.

Endulza tu fin de semana

¡Esperamos que disfrutes del fin de semana! Desde la Panadería - Bollería El Puente te proponemos algunos productos que podrían endulzar tus buenos momentos de fin de semana y convertirlos en magníficos.

Piononos hechos con fuego !!! Le quemamos el azucar para darle el toque especial que necesitan :)

También sultanitas de coco y merengue.

Tartas.

Muffins.

Cuñas.

Magdalenas grandes y pequeñas.

Empanadas de atún.

Caracolas....etc.

Y por supuesto el mejor pan artesano, recién hecho.

 ¡Pásate a vernos y probarlos¡ 

Nevaditos (Muffins nevados)

Os presentamos los muffins nevados, o nevaditos de la Panadería - Bollería El Puente. 

Como ya te contamos cuando hablamos de los muffins cómo nuestros panaderos se especializaron en hacerlos haciendo unos cursos especializados de elaboración de los mismos y también la razón por la que hacemos muffins

Hoy te presentamos los muffins nevados, y ¿Por qué nevaditos? Pues por una sencilla razón, porque en lugar de ser de chocolate y crocanti, que también los tenemos, son de chocolate y nata montada, con decoración en su parte superior.

Un placer para la vista y para el paladar. La perfecta merienda, el perfecto regalo de cumpleaños para tus pequeños.

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- ¿Por qué hacemos muffins?

- Muffins de chocolate

- Mini muffins

- Regala a tus peques unos muffins

¡Regala a tus peques unos Muffins!

Muffins para cumpleaños, por encargo, o en tienda, personalizados, para cualquier fiesta con pequeños, serán todo un éxito, con motivos infantiles, con lacasitos, con pedacitos de caramelo, con piñones, con banderitas de colores y muchos dibujos, con plumas coloridas, en definitiva, una variedad muy colorida y con un sabor inigualable además de esponjoso y sabroso que hará de tus pequeños un cumpleaños, fiesta o simplemente, merienda increíble.

Regálaselos si se portan bien o hacen los deberes, los harán siempre!

Ojo, tu también los podrás comer, pero advertimos que como los pruebes, no dejarás para tus peques ninguno! :)

Un saludo de tu panadería - bollería !!! La familia de El Puente

   ¡Muak!   

Bienvenidos a la Semana Dulce y Salada!

Ya es oficial. 

¡Comienza la II Semana Dulce y Salada en Barbate! ¡Bienvenidos!

Una semana en la que el pueblo de Barbate absorbe todo lo mejor que tiene para ofrecerlo en sus establecimientos, y lo mejor que tiene son unos productos Dulces y Salados que como decimos aquí: 

"Le quitarán las penas del sentío a todo aquel que los pruebe"

Nuestra panadería - bollería participa en esta edición por primera vez y lo hace con unos productos especiales elaborados artesanalmente para la ocasión:

- Cangrejos Salados (De mar): Croisants de paté de mojama de Atún de Almadraba.

- Cangrejos Dulces (De río): Croissants rellenos de chocolate.

- Muffins endulzantes: Rellenos de crema de caramelo con piñones de la Breña.

Comienzan 13 días en los que podrás sellar tu callejero en cualquiera de nuestros despachos tras probar nuestros productos y entrar en el sorteo de una serie de productos dulces y salados.

Te recordamos que la presentación oficial de nuestro producto y degustación gratuita será el Sábado 31 de Agosto a las 19:00 de la tarde en nuestra Cafetería situada en la Calle Ronda del Río 25.

Una semana importante para El Puente

Nuestra panadería - bollería afronta esta semana con muchísima ilusión y con ganas de aportar mucho y bueno a sus clientes como a quién venga al pueblo de Barbate a disfrutar de la Semana Dulce y Salada que comienza el día 29 de Agosto.

Esta semana tenemos sobre todo, 3 acontecimientos importantes en nuestra agenda que no queremos dejar de recordarte:

1. Inicio de Semana Dulce y Salada: El Jueves 29 de Agosto comienza la Semana Dulce y Salada y desde ese día podrás disfrutar de nuestros productos elaborados especialmente para la misma en cualquiera de nuestros 3 despachos de pan:

- Cangrejos de río y mar dulces y salados. La sensación de la presentación en la Semana Dulce y Salada, los croissants de paté de mojama de atún de almadraba y también de chocolate.



 - Muffins. Artesanos bizcoquitos de dulce de caramelo con piñones de la breña y de chocolate, irresistibles bocaditos.





2. Sorteo de Pan Gratis: Conoceremos el día 31 de Agosto al ganador o ganadora de nuestro sorteo, ya sabes que el premio es un mes entero de pan gratuito ¿Verdad?



3. Presentación y degustación gratuita de productos: El Sábado 31 de Agosto además del Sorteo, a las 19: 00 horas en nuestra cafetería (C/ Ronda del Río, 25) realizaremos una presentación de los productos elaborados para la semana Dulce y Salada de 2013, además se ofrecerá una degustación gratuita de los mismos para los asistentes.

Mini muffins

Nuestros peques no quieren que vendamos en nuestros despachos los mini muffins artesanales que hoy te presentamos, los quieren todos para ellos, es que están demasiado buenos dicen, ¡les encantan! 

Pero no te preocupes, les guardaremos su parte, pero también tendrás la posibilidad de probarlos en cualquiera de nuestros despachos de pan.


Los hemos elaborado de Plátano y de Bombón. ¡Para chuparse los dedos!

Aprovecha nuestra oferta: 6 mini muffin por 1 €uro.

Ahora que comienza la Semana Dulce y Salada de Barbate, en la que participamos del 29 de Agosto al 8 de Septiembre, también puedes aprovechar para probar no sólo estos mini muffin, sino también el resto de muffins de todas clases que tenemos:

- Endulzantes de dulce de caramelo y piñones de la breña.

- De chocolate.

- Con confituras de albaricoque.

- De chocolate con gominolas.

- Entre otra gran variedad de sabores, incluso personalizados.

¡Pídenos tu sabor!


Entradas relacionadas:

- ¿Por qué hacemos muffins?

- Muffins de chocolate

Presentación Semana Dulce y Salada. Barbate 2013

Este año 2013 vamos a participar en la 2º edición de la Semana Dulce y Salada de Barbate y queremos mostrarte algunas de las cosas que deparó su presentación en el edificio de la antigua lonja del río Barbate.

Al comienzo del acto, la presentadora, nuestra amiga Macu Tomé, hizo la presentación correspondiente de la semana, con unas palabras para los comerciantes barbateños que se habían animado a participar en esta bonita iniciativa, agradeciendo a prensa y blogeros su visita a Barbate para mostrar las degustaciones y las actividades que se realizarán durante la semana. 

Posteriormente el alcalde pronunció unas palabras y se hizo un reconocimiento a D. Diego Pacheco Martín a través de sus familiares, un homenaje al fundador de Herpac, la conservera barbateña, por su importante labor realizada en el sector industrial de Barbate.

Terminada la presentación se expusieron degustaciones de los productos de los diferentes comercios de los que se podrá disfrutar durante toda la Semana Dulce y Salada.

La Panadería - Bollería "El Puente" ha preparado para la semana un producto especial: Los Cangrejos de Mar (Salados) y los Cangrejos de Río (Dulces).

Se trata de unos pequeños croissants (que por su forma parecen cangrejitos de Barbate) rellenos, los salados de paté de mojama de Atún de Almadraba proporcionado por Herpac, y los dulces, rellenos de chocolate.

Tenemos que decir que ¡enseguida se acabaron los Cangrejos de Mar Salados de paté de mojama! Pero haremos muchos más para que cualquiera pueda disfrutar de ellos desde ahora.

Además, hicimos uno de nuestros productos estrella, los Muffings, pequeños bollitos artesanos rellenos de crema dulce de caramelo y piñones de la breña o chocolate que también deleitaron a los asistentes y se podrán probar en nuestros despachos durante toda la semana.

Aquí unas fotos de personas invitadas al evento disfrutando de nuestros productos mientras se les explicaba un poco el proceso de elaboración o en qué consistían:

Nos lo pasamos muy bien, enseñamos nuestros productos, hablando con los asistentes y deseamos que la semana dulce y salada barbateña tenga mucho éxito.

Nuestro día grande en la agenda de la semana es el 31 de Agosto a las 19:00 en nuestra Cafetería, en la Avenida Ronda del Río, donde presentaremos nuestros productos además de ofrecer una degustación gratuita. Durante el resto de la semana dulce y salada, nuestros productos estarán a su disposición en cualquiera de nuestros 3 despachos.

Saludos de la familia artesana de la Panadería - Bollería "El Puente"

¡Y muy feliz Semana Dulce y Salada!

Muffins de chocolate!

Mmm..... Muffins de chocolate con confitura de albaricoque !!!

Hoy al muffin de chocolate lo hemos decorado con gomitas......Mmm...

Pronto vamos a añadir a éste blog más sabores que tenemos en la Panadería El Puente para los Muffins y las distintas decoraciones, además de lo sabrosos, esponjosos y ligeros que son, quedan muy chulos !!!

Post relacionado: ¿Por qué hacemos Muffins?

¿Por qué hacemos Muffins?

La elaboración de Muffins tiene éstas ventajas, que son las razones por las que en la Panadería El Puente de Barbate nos encanta hacerlos para que luego los puedas disfrutar como a tí te gustan:

Tienen materias primas de máxima calidad, combinadas de forma óptima:

- Provoca que hacerlos sea un trabajo fácil y racional.
- Alta seguridad en la elaboración.
- Su masa es fácil de manipular (y es apta también para dosificadoras automáticas).

Están elaborados adecuadamente para almacenar en frío:

- Su producción se puede realizar según existencias.
- Existe una rápida respuesta a puntas imprevistas de demanda.

Garantía para una gran variedad de sabores:

- Claras diferencias de calidad respecto a otras recetas.
- Admite múltiples variaciones individuales.
- Posibilita la confección de un amplio y atractivo surtido.
- La variedad motiva la compra.

La base para Muffins es de la mejor calidad:

- Estructura esponjosa y ligera.
- Aspecto típico y de gran volumen.
- Sabrosos elaborados con gran frescor.
- Delicioso sabor, redondeado con un suave toque a vainilla.

Y lo más importante:

- Porque son esponjosos, ligeros y muy sabrosos.
- Porque sabemos que te encantan.
- Porque son irresistibles.
- Porque no podemos dejar de pensar en ellos.

Un saludo, disfruta de tus Muffins !!!